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Qué encontró una investigación, qué significa y qué queda abierto. Cada artículo parte de un paper de acceso abierto y se verifica contra la fuente antes de publicarse. Cómo se hacen
AgroindustriaEl aroma del café deja una huella química en cada etapa de la poscosechaUna revisión de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas ordena qué compuestos volátiles delatan una buena fermentación, un secado agresivo o un tostado excesivo.27 de setiembre de 20264 min de lectura- Materias primas peruanasCámaras de bajo costo e IA en el campo para detectar la broca del café en Cusco27 de setiembre de 2026

- AgroindustriaCafé rojo pero sin azúcar suficiente, la «falsa madurez» que detectan las cámaras hiperespectrales27 de setiembre de 2026

- Transporte y logísticaAnticipar la congestión de barcos a la entrada de un puerto con datos AIS e IA27 de setiembre de 2026

- Trazabilidad y certificaciónQué materias primas deforestan el mundo, según un modelo que cruza satélites y estadísticas27 de setiembre de 2026

Transporte y logísticaContar barcos en un puerto desde el espacio, lo que mejora y lo que no un nuevo detector con IAInvestigadores chinos entrenaron un detector de barcos con imágenes del satélite Gaofen-2 sobre el puerto de Tianjin. Supera a los modelos clásicos, pero frente a los más recientes la ganancia es de menos de un punto.27 de setiembre de 20263 min de lectura
AgriculturaUn dron que «frota» el cultivo recoge ADN para contar los insectos de una parcelaUn equipo de ETH Zúrich usó drones con un hisopo colgante para tomar ADN ambiental de campos de colza. Detectó 75 taxones de insectos, incluidas plagas y aliados, sin trampas ni redes.27 de setiembre de 20263 min de lectura
Data centersEl calor húmedo pone límites a enfriar los centros de datos con aire de afueraUn análisis global de la Universidad de Hawái muestra que en el trópico el aire exterior supera los umbrales para enfriar servidores más de seis horas al día en promedio, y que esas horas vienen aumentando desde 1980.27 de setiembre de 20264 min de lectura
Data centersCuánto carbono y cuánta agua consume la IA, y por qué nadie puede decirlo con precisiónUn estudio estima que los sistemas de IA podrían emitir entre 32,6 y 79,7 millones de toneladas de CO2 en 2025 y consumir entre 312,5 y 764,6 mil millones de litros de agua. El problema es que las empresas no publican los datos.27 de setiembre de 20263 min de lectura
IA generativaLos extensionistas agrícolas que usan IA generativa rinden mejor, pero confían poco en ellaUna encuesta a 240 técnicos de campo en Benín asocia el uso de herramientas como ChatGPT con mejores evaluaciones de su trabajo. La paradoja es que quienes mejor la valoran tienen menos intención de depender de ella.27 de setiembre de 20263 min de lectura
IA generativaModelos de lenguaje abiertos para programar los PLC de una planta, qué tanto ayuda darles el manualUn estudio de Taiwán probó diez modelos de código abierto escribiendo programas para controladores Mitsubishi. Sin documentación fallan mucho; con recuperación de manuales, el mejor pasa el control de sintaxis en 95,8 % de los casos.27 de setiembre de 20263 min de lectura
Trazabilidad y certificaciónDibujar los linderos de millones de parcelas con Sentinel-2 y un modelo de IA sin entrenarUn equipo de la Universidad de Saskatchewan trazó de forma automática los linderos de más de 32 millones de hectáreas de cultivo en Canadá con imágenes gratuitas y el modelo Segment Anything, con un IoU de 0,86.27 de setiembre de 20263 min de lectura
Materias primas peruanasPredecir desde el ADN qué quinua rendirá mejor, la primera prueba en campo de la selección genómicaCon 610 accesiones de quinua secuenciadas y seis ensayos en Australia y Pakistán, un estudio compara modelos estadísticos y de aprendizaje automático. Funcionan para la floración y la altura, pero apenas para el rendimiento.27 de setiembre de 20263 min de lectura
AgriculturaSatélite contra dron para regar maíz, el modelo más preciso no dio la mejor cosechaEn un ensayo del INIFAP en México, el dron estimó mejor la demanda de agua del maíz forrajero, pero regó de menos. El riego guiado por Sentinel-2 dio la cosecha más alta, con 59,8 toneladas por hectárea.27 de setiembre de 20263 min de lectura
AgriculturaExtracto de limón en el alimento protegió a la gamitana frente a una infección bacterianaEn un ensayo con juveniles de tambaquí, conocido en el Perú como gamitana, añadir extracto de limón al alimento mejoró el crecimiento y evitó muertes tras una infección con Aeromonas hydrophila.23 de setiembre de 20263 min de lectura
AgriculturaHasta 47 % de la Amazonía podría enfrentar perturbaciones combinadas hacia 2050Una síntesis publicada en Nature estima qué partes del bosque amazónico están más cerca de un cambio de estado y propone límites seguros de calentamiento y deforestación.22 de setiembre de 20263 min de lectura- SaludUn modelo de IA con análisis de sangre detecta tumores digestivos, pero da muchas falsas alarmasCon siete indicadores de laboratorio, el modelo tuvo 95,4 % de sensibilidad en un hospital de China. Cuando el tumor es poco frecuente, la mayoría de sus positivos serían falsos.23 de setiembre de 20263 min de lectura
- CienciaLa huella de pueblos antiguos sigue en la vegetación de Carajás, en la Amazonía brasileñaAlrededor de cuevas con restos arqueológicos, los bosques de ladera tienen una composición de especies distinta. El manejo humano de hace milenios aún se nota.23 de setiembre de 20263 min de lectura
- CienciaLa retroalimentación de la IA sirve en el primer borrador, no para calificarEn tres cursos de biología, ChatGPT-5 coincidió de forma moderada con el profesor al revisar borradores, pero se alejó en la versión corregida. Los estudiantes confiaron más en el profesor.23 de setiembre de 20263 min de lectura
- SaludEl virus sincitial respiratorio hospitaliza cada vez a más adultos mayores en BrasilUn análisis de la vigilancia nacional encontró 4636 hospitalizaciones por virus sincitial respiratorio en mayores de 60 años entre 2013 y 2024, con una letalidad de entre 21 % y 31 %.23 de setiembre de 20263 min de lectura
- CienciaAlphaFold 3 predice cómo se unen proteínas, ADN y fármacos en un solo modeloEl modelo de Google DeepMind e Isomorphic Labs supera a las herramientas de acoplamiento molecular clásicas, pero no modela el movimiento de las moléculas y a veces inventa estructura.22 de setiembre de 20263 min de lectura
- SaludEn Alemania, la IA ayudó a detectar más cáncer de mama sin aumentar las rellamadasUn estudio con 463 094 mujeres encontró una tasa de detección 17,6 % mayor cuando los radiólogos usaron IA, con una tasa de rellamada similar.22 de setiembre de 20264 min de lectura