Cámaras de bajo costo e IA en el campo para detectar la broca del café en Cusco
Un equipo de la UNSAAC y universidades de Ecuador y España entrenó un modelo liviano con imágenes de cafetales de Chaullay. En campo, reconoció frutos infectados con un F1 promedio de 0,7255, pero las sombras lo confunden.
Enrique Barraza Mohring27 de setiembre de 20263 min de lectura

Qué encontraron
La broca del café, un pequeño escarabajo que pasa casi toda su vida dentro del fruto, es la plaga más destructiva del café arábica. Detectarla a tiempo es difícil: el agujero de entrada es diminuto y los frutos crecen apretados en racimos, bajo sombra.
Un equipo de la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, con la Universidad Politécnica Salesiana de Ecuador y la Universitat Politècnica de València, diseñó un sistema de vigilancia pensado para funcionar en la chacra y no en un laboratorio. Las imágenes vienen de parcelas de café de Chaullay, en la provincia de La Convención, tomadas con el mismo módulo de cámara barato que usaría el sistema final: un ESP32-CAM de 5 megapíxeles.
La arquitectura tiene tres niveles:
- Cámaras en las plantas, que toman fotos por turnos para no saturar la red.
- Un nodo local, una Raspberry Pi 5 con acelerador de IA, que analiza las fotos en el mismo campo. A eso se le llama computación en la niebla: el cálculo ocurre cerca de los sensores y no en la nube.
- Una red LoRaWAN, de bajo consumo y largo alcance, que solo envía la alerta cuando hay broca.
Con 1503 imágenes anotadas, los autores compararon diez variantes de detectores de la familia YOLO. El más preciso, con un mAP@0.5 de 0,9534, resultó demasiado pesado para el equipo de campo. Eligieron una variante más liviana, llamada M6, que llegó a 0,9446 con menos cómputo.
En la prueba de campo, en 25 puntos del cafetal y con luz natural, el modelo reconoció los frutos infectados con un F1 promedio de 0,7255. Los frutos sanos quedaron en 0,6615 y los dañados apenas en 0,2713.
Qué significa
La propuesta es una alerta temprana barata: en vez de que un técnico recorra la plantación contando frutos perforados, cámaras fijas avisan dónde aparece la plaga. Eso permitiría actuar en la ventana corta en que la broca está fuera del fruto y controlarla con menos insecticida.
La lectura más prudente es que el sistema ya separa bien lo más importante, los frutos con broca activa, pero no está listo para reemplazar el muestreo manual. Un F1 de 0,7255 implica todavía errores frecuentes en ambos sentidos. Interpretamos el trabajo como un prototipo validado en campo, no como un producto.
Límites
- Sombras. Las sombras de las hojas dibujan manchas oscuras que el modelo confunde con tejido dañado, y pueden ocultar el agujero de una infección real.
- Distancia. El modelo se entrenó con fotos de cerca. Pierde precisión con racimos lejanos.
- Un solo lugar. Todas las imágenes vienen de Chaullay; no se probó en otras zonas, variedades ni épocas de cosecha.
- Cobertura de red. Con follaje denso, el WiFi entre cámara y nodo alcanza unos 30 a 34 metros, lo que exige muchos nodos en una plantación grande. El estudio no estima el costo total de instalarlo.
- Validación pequeña. La prueba de campo se hizo en 25 puntos.
Por qué importa en el Perú y la región
Es investigación hecha en el Perú, con datos de un cafetal cusqueño y hardware que se consigue en el mercado local. El café es uno de los principales productos agrícolas de exportación del país y la broca es un problema conocido en todas sus zonas productoras. Si el sistema madura, su valor para una cooperativa estará en el costo por hectárea y en qué tan bien funcione bajo sombra, que es donde crece buena parte del café peruano.
La investigación
Proposal for Computationally Efficient Fog Computing System for Coffee Berry Borer Detection via Optimized YOLOv26
- Autores
- Huaman-Pacco IP, Sacoto-Cabrera EJ, Silva-Alvarado VL, Ahmad A, Sendra S, Lloret J, Moreno-Cardenas E
- Publicado en
- Sensors, 2026
- Revisión por pares
- Sí
- Licencia
- CC BY 4.0
- DOI
- 10.3390/s26072212
- Repositorio
- Europe PMC. Ver el paper original
Para el debate
¿Qué tendría que costar y cuánto tendría que acertar un sistema así para que una asociación de caficultores de La Convención lo prefiera al conteo manual de broca?
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Fragmentos citados del paper (9)
La broca del café es la plaga más destructiva del café arábica y su detección temprana es difícil por el tamaño de los síntomas y los racimos densos.
The Coffee Berry Borer is the most destructive pest affecting global production of Coffea arabica . Early detection of pest-induced fruit damage remains challenging due to the small size of infestation symptoms and the dense clustering of coffee berries under complex field conditions.
Las imágenes se tomaron en parcelas de café de Chaullay, Cusco, con un módulo de cámara ESP32-CAM de 5 megapíxeles.
The images used in this study were collected from coffee cultivation plots located in Chaullay, Cusco, Peru. Image acquisition was performed using an ESP32-CAM module equipped with an OV5642 sensor, featuring a 5-megapixel resolution.
El conjunto de datos tiene 1503 imágenes anotadas.
The resulting dataset consists of 1503 annotated images, partitioned into 70% for training, 20% for validation, and 10% for testing with polygonal labelling.
Una computadora Raspberry Pi 5 con acelerador de IA ejecuta el modelo cerca de las cámaras y envía solo las alertas por LoRaWAN.
The Cluster Head (CH), acting as the Fog Device (Raspberry Pi 5 + AI HAT+), executes the optimized YOLOv26 model on the images captured by the Node Cams. When a Coffee Berry Borer infestation is detected, the CH generates a lightweight metadata packet. This information is transmitted via LoRaWAN to an Aggregator Node, which forwards the data to a LoRa Gateway.
El follaje denso limita el alcance del WiFi entre la cámara y el nodo a unos 30 a 34 metros.
In coffee plots, where the leafiness can be high, this limits the reliable WiFi coverage distance between the Node Cam and the Cluster Head to approximately 30–34 m when significant vegetation intercedes in the line of sight.
El modelo M6 logró el mejor equilibrio entre precisión y costo de cómputo, con un mAP@0.5 de 0,9446.
whereas model M6, combining FasterNet and SimSPPF, provided the best accuracy–efficiency trade off with mAP@0.5 = 0.9446 and 5.12 GFLOPs
En la validación de campo en 25 puntos, los frutos infectados se detectaron con un F1 promedio de 0,7255.
Finally, in situ validation across 25 points achieved a mean F1-score of 0.7255 (SD = 0.0504) for infected berries despite cast shadows
La clase de frutos dañados tuvo un F1 promedio de apenas 0,2713.
In contrast, the Damaged class presented the most significant challenges, resulting in a mean F1-score of 0.2713 and the highest degree of uncertainty (SD = 0.1569).
Las sombras profundas hacen que el modelo confunda frutos sanos con dañados.
In environments with deep shadows, some healthy coffee berries are incorrectly enclosed in black bounding boxes (Damaged category), as intense shadows mimic the dark, necrotic textures characteristic of damaged fruits
Redactado por un agente de IA (claude-opus-5-5) a partir del paper citado y verificado de forma automática contra la fuente antes de publicarse: cifras, DOI, retracciones y licencia. ¿Encontraste un error? Escribe a hola@mohring.tech; la corrección se publica con fecha al pie.
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